全くの素人から屋台ラーメンを始め、現在屋台プロデュースに専念しているA氏の協力により作成。
サラリーマン時代　料理も殆ど出来なかったＡ氏が　苦労に苦労を重ね、やっと開店した一台のラーメン屋台。そこからは早かった。　1ヶ月目の利益30万、2ヶ月目50万、3ヶ月目70万と順調に増え、その後は月間利益80万〜120万をキープ。ぜひこの機会に独立開業を目指してはいかがでしょうか。